Lo scorso 30 gennaio ha avuto inizio“Let’s twist”, l’appuntamento mensile interamente dedicato al momento della mixology. Un evento che permette di (ri)scoprire i cocktail che hanno fatto la storia. Dove? Al Babitonga di Viale Pasubio, il bar-caffè situato all’interno della Fondazione Feltrinelli. Ad ogni appuntamento (il prossimo è fissato per il 20 febbraio) sarà protagonista un “classico” della drink list e il rispettivo “twist”, l’evoluzione contemporanea ideata dall’head barman Mattia Pastori. L’Americano si trasforma in “Americano Inaspettato”, il Moscow Mule in “Valtellina Mule” e il Gin Tonic in “Garibaldino Tonic”. A seguire, anche lo Spritz, il Negroni e il Mojito saranno protagonisti delle serate che nei prossimi mesi animeranno gli spazi del bar-ristorante e libreria. Ogni serata è accompagnata da una speciale selezione musicale a cura del DJ Lorenzo Fassi e da una proposta food ideata ad hoc dal resident chef Oreste Massera.