E’ mancato improvvisamente all’affetto dei suoi cari Riccardo Baracchi, imprenditore toscano dell’accoglienza, della ristorazione e del vino, molto conosciuto e stimato. Baracchi Winery e il Relais il Falconiere le attività cui Baracchi ha dedicato la propria passione, accanto alla moglie…
Il Sangiovesone di Baracchi un rosso toscano da grandi piatti
Riccardo Baracchi stupisce ancora e, dopo avere spumantizzato il vitigno più noto d’Italia, presenta adesso un innovativo Sangiovese in purezza le cui uve, appassite in pianta, conferiscono forza e un tenore alcolico di 18 gradi. Un vino destinato a riaccendere…
Relais & Châteaux: al via Gourmet Festival
Torna per il quarto anno l’appuntamento con il Gourmet Festival targato Relais & Châteaux: “L’Orto della Cucina”, “L’Arte del Vino”, “La Protezione delle Biodiversità” e “La salute in Tavola” saranno i temi affidati alla fantasia degli Chef coinvolti, per raccontare…
