Dal 2 al 4 settembre Jesi (AN) ospiterà Pikkanapa, la prima mostra mercato dedicata alla canapa e al peperoncino. Attesi oltre cinquanta espositori tra aziende agroalimentari, vivaisti, street food e artigiani del tessile che proporranno al pubblico i numerosi e…
Festa del Latte Alto Adige, incontro di sapori
L’appuntamento biennale si è appena concluso con grande successo. Il 27 e il 28 agosto Malga Fame, frazione di Rio di Pusteria, ha ospitato la sesta edizione della Festa del Latte in un paesaggio incantevole accogliendo un folto pubblico e…
A Rimini per “Al Meni”
Il 18 e 19 giugno Rimini diventa capitale del gusto. 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali fra show cooking, degustazioni, street food gourmet, mercato dei prodotti top dell’Emilia Romagna, laboratori, lab store di artigianato. Con…
Goût de France/Good France
Soffierà una brezza dal sapore francese il 21 marzo 2016, primo giorno di primavera e seconda edizione di Goût de France/Good France. Più di 1.500 chef in cinque continenti celebreranno la gastronomia francese e anche l’Italia sarà parte attiva di…
RistorExpo, “Anarchia enogastronomica” in mostra
Dal 21 al 24 febbraio Lariofiere, a Erba, ospiterà la 19° edizione di RistorExpo, il Salone dedicato alla ristorazione professionale e alle ultime tendenze in materia di cucina. Tema dell’edizione 2016 “Anarchia enogastronomica” dove il termine “anarchia” vuole sottolineare la…
A GourmArte riso Salera e grandi cuochi
All’edizione di GourmArte appena conclusasi alla Fiera di Bergamo, il food ha fatto la parte del leone. Seminari, tavole rotonde, degustazioni hanno messo in evidenza decine di piccole aziende che, grazie a materie prime di alta qualità, hanno le carte…
A Taste of Milano “Un piatto sostenibile per Expo”
L’edizione 2015 di Taste of Milano, al Superstudio Più di via Tortona, si presenta con interessanti novità. In scena dal 3 al 7 giugno, proprio in questi giorni presenterà i piatti più sostenibili tra tutti quelli in gara, in linea…
Taste of Milano 2015 è (inter)nazionale
Torna l’appuntamento con Taste of Milano, ospitato per il terzo anno consecutivo a Superstudio Più in via Tortona 27, con un ulteriore giorno di apertura e un parterre di ristoranti e chef più vasto delle precedenti edizioni. Da mercoledì 3…
All’Antica Corte Pallavicina “Centomani, di questa terra”
Lunedì 20 aprile l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense accoglierà 50 chef protagonisti di altrettanti show cooking, 50 relatori che animeranno nove forum di approfondimento e 50 produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna. A organizzare l’evento l’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, progetto…
A Tipicità arrivano i “Signori del Gusto”
Una domenica da numeri uno quella dell’8 marzo a Fermo. Nel giorno della “Festa della donna”, Tipicità offre alle sue gentili visitatrici il fascino dei “Signori del gusto”, che per tutta la giornata animeranno l’Accademia. Si comincia alle 10.00 con…
