Sviluppo all’estero: Langosteria va Oltralpe e apre a Parigi con LVMH

Dall’ombra della Madonnina a quella della Tour Eiffel: Langosteria va oltreconfine e dopo le 4 in Italia, apre la sua prima location all’estero, in Francia, a Parigi. Un passo indietro: il format nasce per iniziativa di Enrico Buonocore, che nel…

Thomas Papa de La Gallina a Gavi porta il Piemonte a Identità Golose

La cucina modernamente antica di Thomas Papa ha portato il Piemonte a Identità Golose Milano: lo chef de La Gallina del Villa Sparina Resort di Gavi racconta le ispirazioni e le tecniche che hanno fatto nascere i piatti proposti nell’Hub…

Hekfanchai lancia l’ape Cocktail&Food Fusion nel terzo bing-shi milanese

  Una drink list inedita creata dal bartender Francesco Menozzi si somma ai piatti dello chef honkonghese Kin Cheung nel terzo Hekfanchai milanese. L’ultimo dei bing-shi che hanno portato l’originale street food di Hong Kong a Milano apre oggi in…

The Grace Club: l’entertainment milanese ha una nuova destinazione

Una nuova destinazione per l’entertainment meneghino all’insegna di musica e cibo: si chiama The Grace Club il nuovo lounge club situato alla base del complesso storico di Via Messina 38 a Milano, formato dalle iconiche torri bianche della B-Ticino, costruite nei primi anni…

Rossoio 6, nel cuore del Mugello apre il ristorante con fattoria

Chianburger, tortelli e formaggi freschi a metro zero al Forteto: Rossoio 6, a Vicchio (FI) nel cuore del Mugello, è il ristorante con fattoria che apre adesso anche la sera con offerta ampliata. Ben seicento ettari di azienda agricola, un…

Il nuovo menu estivo dei fratelli Lebano sale sulla Terrazza Gallia di Milano

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Il nuovo menu estivo in Terrazza Gallia: una proposta di fine dining che unisce piatti di terra, mare e vegetali. Ogni venerdì sera la proposta “Il Mare a Milano”, dove gli chef Vincenzo e Antonio Lebano…

Il rito del pranzo della domenica all’Armani/Ristorante

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Il pranzo della domenica rappresenta per molti un vero e proprio rito, un’occasione per trascorrere il tempo assieme ai propri cari o con gli amici. Ogni domenica dalle 12.30 alle 14.30 Armani/Ristorante al settimo piano dell’Armani…

Lo chef tre stelle Norbert Niederkofler “scende” a Milano con Horto

Dall’alto delle Dolomiti arriva un bosco moderno letteralmente all’ombra della Madonnina: all’ultimo piano di The Madelan, edificio che si trova in piazza Cordusio a Milano, aprirà nel 2022 il nuovo ristorante Horto, format di ristorazione che ricrea un autentico bosco…

Dior porta il lusso in tavola nella sua maison a Parigi

Mentre i centri storici delle grandi città vedono il food consumare una lenta vendetta contro i brand del lusso, che anni fa avevano sfrattato numerosi operaori della ristorazione grazie ai loro ricarichi esorbitanti, la moda cerca di “correre ai ripari”…

Enrico Bartolini apre il fine dining Horus sul mare di Sanremo

Si trova all’interno del luxury resort Miramare The Palace di Sanremo il nuovo ristorante dello chef pluristellato Enrico Bartolini: si chiama Horus il locale aperto nella località del Ponente ligure famosa per i fiori e il festival canoro italiano per…

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