Grandi marchi evergreen, novità di mercato e prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo: sono i vincitori dei Quality Award 2020, per oltre 70 differenti categorie merceologiche. Si tratta dell’unico riconoscimento italiano attribuito ai prodotti di qualità attraverso…
Aperta la prima Cook Room by Glovo
Nasce la prima Cook Room by Glovo, una cucina in outsourcing: realizzata con l’obiettivo di rafforzare ulteriormente le potenzialità del food delivery, sia per i partner sia per gli utenti finali. L’incremento costante degli ordini attraverso l’app, il rischio di…
Cibus a Parma posticipato dal 1 al 4 settembre
E’ ufficiale, Cibus 2020 è stato posticipato di date dal 1 al 4 settembre con la recente emergenza Coronavirus. Un accordo d’intesa tra Fiere di Parma con Federalimentare, dopo una approfondita analisi insieme ai rappresentanti degli espositori, della filiera agroalimentare…
Laurent Fresnet è il nuovo Chef De Cave della Maison Mumm
Novità alla Maison Mumm, Laurent Fresnet è il nuovo Chef De Cave: capace di interpretare l’heritage di perpetrarne lo stile e la visione pioneristica con una potente carica d’innovazione. Significative esperienze all’estero in Sud Africa e Nuova Zelanda, la sfidante…
Il primo Digital Wine Tasting in diretta globale
Nel 2020 prende il via il primo Digital Wine Tasting del globo. Il promotore della degustazione online è Ciacci Piccolomini d’Aragona che inaugura un nuovo modo di interagire con i wine lovers di tutto il mondo. Grazie a Microsoft Teams e…
AlpiNN vince l’oscar della cultura come miglior ristorante di museo nel mondo
AlpiNN, Food Space del Lumen Museum di Plan de Corones, è il migliore ristorante all’interno di un museo nel mondo. La premiazione ai Leading Culture Destination Berlin, un premio conferito alle destinazioni turistiche a carattere culturale di tutto il mondo,…
Happy Cheese Hour: degustazioni di formaggi artigianali
Happy Cheese Hour conferma la data: il prossimo appuntamento è per il 14 marzo, dalle 17:00 alle 19:30, è “Stagionare e invecchiare: la tradizione incontra la passione”. Insieme a Formaggi Capoferri Snc di Adrara San Martino (BG), si potrà approfondire la corsa del…
Francesco Paglione, cambio di poltrone a Poke House
E’ Francesco Paglione il nuovo Head of People & Culture di Poke House, il fast casual del poke californiano: sarà il punto di riferimento per lo staff del brand di poke e ambassador della corporate culture. “Siamo molto contenti dell’ingresso di…
Nasce Favilla a Roma, la pizza pink
Favilla, pizza di quartiere e “pink”, segno di un’imprenditoria femminile in fermento. E’ una nuova apertura del quartiere Appio-Tuscolano che fugge dal traffico dell’Appia Nuova in una traversa di piazza di Re di Roma. A pensarla è stata Giulia Pate,…
Piazza San Marco siete voi, l’aperitivo lo offriamo noi
L’aperitivo lo offriamo noi, alla faccia del Coronavirus. Uniti, è la parola chiave che si leva a gran voce dalle storiche attività di Piazza San Marco. E dalla Piazza simbolo della città che si è deciso di ripartire: tutti i…
