Italia-Francia, ottimi partner nel food

Si è chiusa a Parigi Sial 2018, il Salone internazionale dell’alimentazione, cui hanno partecipato anche 700 aziende alimentari italiane. Una forte presenza che ha testimoniato la vitalità del food and beverage made in Italy ed anche gli ottimi rapporti commerciali…

BARtù 2018 – Mixology: moda, tendenza o domanda del mercato?
La cultura della mixology e il ruolo del bartender oggi analizzati durante BARtù 2018 da cinque esperti del settore. Mixology: moda, tendenza o domanda del mercato? 21 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore: Maurizio Bertera, giornalista Saluti: Carlo Romito, Presidente di Solidus…
BARtù 2018 – Quando l’alta cucina influenza la performance dell’hotel
Mondo alberghiero e ristorazione si incontrano al convegno di BARtù 2018 - la Passione. Ristorante d'albergo, la passione indispensabile 20 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore: Stefano Bonini, partner, Trade Mark Italia  Relatori Tany Nardi, General Manager Hotel de la Ville,…
Testimonianze a 5 stelle al convegno di BARtù 2018
Cinque testimonianze dal mondo alberghiero arricchiscono il calendario di appuntamenti della prima giornata di BARtù 2018 - la Passione. Hotel, quando la passione crea destinazione 20 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore: Maurizio Di Dio, giornalista, esperto di comunicazione  Relatori Palmiro…
BARtù 2018 – Le mille forme del Bar: dalla progettazione al drink ideale
La progettazione, la trasformazione in luogo di incontro conviviale e il drink ideale per una clientela selezionata: il mondo del bar a 360° a BARtù 2018 - la Passione. Le mille forme del Bar 20 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore:…
Masseto 2015, annata top

Masseto ha annunciato l’uscita dell’attesissima annata 2015 avvenuta il 1° ottobre 2018. Considerato tra le annate più ambite mai prodotte da Masseto, Masseto 2015 è imponente, sontuoso e setoso, e decisamente di carattere mediterraneo. L’annata 2015 ha visto una stagione…

Un’eruzione di gusto nelle terre vulcaniche

Un luogo d’incontro tra i popoli delle terre vulcaniche e non solo, dove discutere di tematiche legate ai cibi di qualità e alla loro tracciabilità, al legame con i territori, al rispetto dell’ambiente, alla sostenibilità. Ma anche un’occasione per contribuire…

Leveillé e Cerveni, chef da Villa

Una cena gourmet di altissimo livello  ha sottolineato il legame fra la cucina d’autore e l’eccellenza vitivinicola. Philippe Leveillé, due stelle al Miramonti l’Altro di Concesio, e Stefano Cerveni, una stella al Due Colombe, hanno realizzato un menù memorabile (nella…

A BARtù 2018 si parla di Vino, quale futuro nei Bar, Alberghi e Ristoranti
Il vino è il protagonista di uno dei quattro incontri programmati nel secondo giorno di BARtù 2018 - la Passione. Gli esperti parleranno di tendenze e luoghi di consumo, del ruolo del sommelier e del posizionamento del vino sui mercati.…
Vincenzo Russo parla di Neuromarketing al convegno BARtù 2018

Come riconoscere il cliente dalla passione? Ce ne parlerà Vincenzo Russo, docente di Psicologia dei consumi e Neuromarketing presso lo IULM di Milano, alla conferenza Neuromarketing: “Emotività, percezione, passione” durante la prima giornata di incontri di BARtù 2018 – la…

css.php
Translate »