Prima Parigi, quindi Londra. Prosegue a tappe forzate il programma internazionale di aperture della creatura di Oscar Farinetti: dopo il recente taglionastro di Stoccolma, ora Eataly si appresta ad approdare prima nella Ville Lumiere e quindi nella capitale britannica. Con ordine: grazie…
Ornellaia 2015 “Il Carisma” all’asta londinese “Fine & Rare Wines”
Ornellaia 2015 “Il Carisma” sarà protagonista il prossimo 15 marzo all’asta “Fine & Rare Wines”, che si terrà nella prestigiosissima casa d’aste londinese Christie’s, all’8 di King Street. Tale occasione metterà in mostra i vini italiani più pregiati, una categoria…
Jaime Pesaque rinnova la carta dei ristoranti Pacifico
Pacifico è il brand che ha portato la grande cucina peruviana in Italia. Prima a Milano, nell’elegante locale di via San Marco, angolo via Moscova, aperto nel 2015. Poi a Roma, dalla primavera 2016, nel suggestivo spazio all’interno di Palazzo Dama, in…
Edoardo Fumagalli e la settimana gourmand a Palazzo Parigi
Dal 12 al 17 marzo il Ristorante Gastronomico di Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa ospita Edoardo Fumagalli, giovane chef dal curriculum stellato, che presenta un menù all’altezza del prestigioso hotel. Edoardo Fumagalli, pur ispirandosi ad un modello di cucina…
L’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure incontra ristoratori e operatori della food valley
Dopo gli eventi di Milano e Torino, il Consorzio per la tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure martedì 13 marzo si rivolge ai professionisti del bacino parmense per lanciare il nuovo progetto di valorizzazione di uno dei grandi…
Verticale di Lugana a ProWein
Lunedì 19 marzo a ProWein, Zenato dedica una esclusiva verticale al Lugana S.Cristina: “Alla scoperta dell’anima del Lugana: una verticale che racconta 50 anni di storia”. Guidata dalla giornalista tedesca Veronika Crecelius e dalla produttrice Nadia Zenato, la degustazione si terrà presso lo…
A tutta birra in Galleria
Dopo il grande successo della vigna sul rooftop della Galleria meneghina, è la volta della birra. MilanoCard presenta infatti una nuova iniziativa: nei weekend compresi tra venerdì 9 marzo e domenica 8 aprile, dalle 18,30 alle 21, incluso nel biglietto di…
Una cena a 4 mani sotto l’Aurora Boreale
Lunedì 26 febbraio 2018, in occasione della migrazione dei banchi di merluzzo nordico Skrei dal Mare di Barents fino alle coste della Norvegia, Bottarga Borealis ha raccontato i suoi prodotti attraverso i piatti dello chef Andrea Leali, del ristorante Casa Leali…
L’Olio DOP Riviera Ligure incontra domani la cucina gourmet di Milano. Si prosegue con Torino
Sarà Milano, domani 6 marzo, nella nuova veste di laboratorio internazionale della cucina contemporanea, a lanciare il nuovo progetto di valorizzazione di uno dei grandi simboli del made in Italy agroalimentare: l’olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure. Grazie al…
Gualtiero Marchesi, genio dell’essenziale
di Alberto P. Schieppati Che tristezza, Gualtiero se ne è andato per sempre. La notizia mi ha raggiunto lontano da Milano e mi ha letteralmente tramortito. Le nostre chiacchierate, i percorsi comuni, Milano sì e Milano no, Bonvesin de la…
