Al fine di favorire un rapporto più proficuo tra le aziende di produzione, gli chef dell’alta ristorazione e la distribuzione gourmet, il Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure e la Fondazione Qualivita – realtà che opera a…
S.Pellegrino Sapori Ticino, al via la 12esima edizione
Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: un parterre di oltre 20 stelle Michelin per 20 eventi in prestigiose location del Canton Ticino e della Svizzera. Si parte il 9 aprile a Zurigo presso The Dolder Grand, per…
L’editoriale. Lo stile di Carlo
di Alberto P. Schieppati Nel cuore di Milano lo scorso febbraio viene inaugurato un ristorante di standing elevato, con proposta di cucina di altissimo livello, guidata da uno chef di grande valore ed esperienza, frutto di un progetto culturale -e…
La Pasqua a Borgo Scopeto
Relais de charme nel cuore del Chianti Classico, Borgo Scopeto è uno dei luoghi ideali dove trascorrere il weekend di Pasqua. Circondato da 40 ettari di bosco e vigneti, il Relais offre 58 camere dotate di ogni comfort e arredate in…
Zenato: una granfondo per valorizzare il territorio
Nelle terre dove nascono grandi vini come l’Amarone e il Lugana, lo scorso week end si è tenuta la prima Granfondo Zenato, un evento che ha inviato i ciclisti amatoriali a conoscere e scoprire un territorio straordinario che si snoda tra…
Chef Donna 2018 è Fabrizia Meroi
Il 26 marzo 2018, nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2018 a Fabrizia Meroi, del Ristorante Laite, Sappada (UD), una stella Michelin dal 2002. Fabrizia…
Very Wood, sedute Made in Italy
Gervasoni, azienda che progetta, produce e commercializza soluzioni di settore anche per il settore Contract, ha voluto porre l’attenzione si Very Wood, il marchio che raccoglie una collezione di sedie, poltrone, divanetti e sgabelli per ristoranti e ambienti dedicati all’ospitalità. I materiali…
Nardini presente ad Aperitivi&Co Experience
Nardini ha partecipato alla quinta edizione di Aperitivi&CoExperience che, per il 2018 ha fatto tappa da Fico Eataly World. La Distilleria Nardini ha portato a bologna la propria gamma di prodotti, tra cui il Mezzoemezzo, che nasce nei primi del 900 dall’infusione di 7 erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta, il Bitter…
Masseria Le Carrube, buen retiro pugliese
Masseria Le Carrube è l’ultima nata della famiglia Melpignano, ma abbraccia comunque l’obiettivo che si sono date tutte le strutture del gruppo: far in modo che l’unico impegno dell’ospite sia la ricerca del benessere fisico e mentale. La caratteristica imbiancatura a calce –…
Ruinart Sommelier Challenge, vince Mastrogiacomo
Ruinart ha presentato nella capitale meneghina la seconda edizione del Ruinart Sommelier Challenge Italian Edition che, dopo il successo dello scorso anno a Verona, ha visto sfidarsi, in due master class distinte, una sessantina tra i top Sommelier e appassionati e…
