Buone Feste!

  Artù augura a tutti buon Natale e felice anno nuovo. La redazione resterà chiusa dal 24 dicembre al 3 gennaio 2016. Auguri a tutti!   © Artù

Expo si racconta…

L’acquario Civico di Milano ha ospitato il 17 dicembre la conferenza dedicata ad un approfondimento su Expo visto dagli addetti ai lavori. L’incontro moderato dal capo redattore de Il Giorno, Rossella Minotti, si è aperto con il Presidente del Ciessevi…

Al Kempinski di St. Moritz lo stile di Schmidberger

L’offerta culinaria del Kempinski Grand Hotel des Bains, hotel 5 stelle lusso di St. Moritz, ha da oggi un nuovo timoniere, il giovane Executive chef Matthias Schmidberger. Il 33enne avrà il compito di proseguire il successo ottenuto dallo chef precedente,…

Latteria Sociale Valtellina, l’eccellenza del territorio arriva in Fiera

Ancora una volta Latteria Sociale Valtellina ha presentato i suoi prodotti al grande appuntamento con l’Artigiano in Fiera (5-13 dicembre alla Fiera di Rho). Protagonisti latte e formaggi, prodotti della tradizione valtellinese simbolo di una lunga storia consolidata nel territorio…

Mercato del Suffragio a Milano: spesa e cucina nello stesso luogo

Un bando comunale, il progetto vincente di un gruppo di imprenditori del settore gastronomico, lunghi mesi di lavori, ed ecco che la riqualificazione dell’ex Mercato Coperto di piazza del Suffragio 2 a Milano (zona corso XXII marzo-piazza Cinque Giornate) diventa…

Trofeo Tagliapetra, il baccalà nelle sue diverse interpretazioni

Mercoledì 2 dicembre si è svolta la sesta finale del Trofeo Tagliapietra 2015, nella splendida cornice della Tenuta di Polvaro dove ad accogliere gli ospiti c’era la padrona di casa Caterina De Zan, giovane e caparbia imprenditrice che in pochi…

lo stile Nude entra nel mondo dell’Ho.re.ca.

Presentato al mercato italiano nel 2014 come premium brand del Gruppo turco Şişecam, Nude ha esordito quest’anno anche nel mondo Horeca in occasione di Host 2015, dove sono stati presentati i nuovi prodotti realizzati in vetro sonoro superiore delle collezioni…

L’editoriale. #Eccellenza?

È vero che “indietro non si torna”. E ci mancherebbe. Ma che cosa ci riserva il futuro? Durante l’Expo, diciamocelo, abbiamo fatto indigestione, in ogni senso. L’abbuffata, soprattutto quella mediatica, è stata imponente, per non dire esagerata. Ogni giorno decine…

CastaDiva, dal premio di Condé Nast Traveller alla nuova collaborazione con Gennaro Esposito

Il CastaDiva Resort & SPA, struttura alberghiera a 5 stelle deluxe che si affaccia sull’ansa di Blevio, sulla parte orientale del lago di Como, è stata insignita del premio internazionale Condé Nast Readers’ Choice Awards 2015 che celebra i migliori…

Park Hyatt Milano, il nuovo aperitivo Dj & Tapas di Aprea

Formula innovativa per il rito milanese dell’aperitivo che si arricchisce con gradevoli contaminazioni delle cucina basca, grazie alla creatività dello chef Andrea Aprea. Al MIO Bar del Park Hyatt Milano l’appuntamento è con Dj & Tapas: musica e dj set…

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