Sono 11 le candeline spente da Alma, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ha inaugurato di recente l’11° anno accademico nella splendida Reggia di Colorno. Ospiti illustri, laboratori e un importante tavola rotonda si sono susseguiti sotto gli occhi…
Con Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
“Profumi, sapori, racconti, memoria”. È tutto racchiuso in questa manciata di parole l’essenza del primo libro scritto da Pino Cuttaia, brillante chef siciliano, due stelle Michelin, del ristorante La Madia. Da Licata con furore, verrebbe da dire, ma soprattutto con…
Da Mantegna a Warhol. Storie di vino
La galleria “Vino&Arte” de Il Borro di San Giustino Valdarno (Ar), della proprietà della famiglia Ferragamo, ha riaperto con una speciale mostra curata da Martina Becattini dal titolo “Da Mantegna a Warhol. Storie di vino”, un racconto per immagini sulla…
Nicola Bertinelli: da “Man of the Year” a Leopolda5
L’eccellenza imprenditoriale parmense arriva fino a New York. Nicola Bertinelli, giovane imprenditore dell’azienda agricola Bertinelli, è volato nella grande mela per aggiudicarsi pochi giorni fa il premio “Man of the Year”, ricevuto dal sindaco Bill De Blasio e assegnato da…
Ornellaia: il vino scelto da George Clooney e consorte
Continua a far parlare il matrimonio tra George Clooney e la bella Amal Alamuddin, ma questa volta per rivelare i gusti della coppia hollywoodiana in fatto di vino. Alle sontuose nozze, durante la cena nuziale, gli invitati hanno infatti potuto…
Lo chef Massimo Moroni al Gin Rosa di Milano
Dall’incontro tra Massimo Moroni, chef dal cuore e dall’anima meneghina, e la famiglia De Luca, proprietaria dello storico Gin Rosa a Milano, in Galleria San Babila, nasce un nuovo progetto di ristorazione. L’avventura intrapresa da poche settimane si chiama Enoteca…
Da Lucas Carton, a Parigi, debutta tra chef stellati l’Enoteca Pinchiorri
Il Ristorante Lucas Carton, dal 1939 anima del cuore parigino, apre la sua cucina alle prelibatezze dei migliori chef del mondo. L’evento “Les Diners Etoilés”, dal 4 all’8 novembre, sarà dedicato all’Enoteca Pinchiorri di Firenze, tre stelle Michelin, Chef Gourmand…
Sfoglia subito il nuovo numero di Artù
Il N° 64 di Artù è disponibile online. Clicca sulla copertina Su questo ricco numero tanti interessanti approfondimenti. Tanti approfondimenti sul mondo del vino e del food. Champagne Krug: nella Grande Cuvée lo stile della maison. Massimo Spigaroli, il guru…
A cena con le “stelle”
Anche quest’anno il Lago d’Orta è stato protagonista della nona edizione de “Le Stelle sul Lago d’Orta 2014”, appuntamento benefico animato dalle prelibatezze di sette chef stellati nello splendido hotel Approdo di Pettenasco. La serata, svoltasi il 20 ottobre, è…
Veuve Clicquot e Ferrari, connubio perfetto
La partenrship tra Veuve Clicquot e Ferrari è nata dal desiderio comune di valorizzare l’eccellenza nella tradizione e sopratutto nell’innovazione. Per celebrare i valori delle due Maison sono stati creati per l’occasione venti set di Jéroboam Veuve Clicquot Maranello Edition,…
